Descripción técnica de la amasadora de mesa Model-400
La amasadora manual plegable Model-400 es un dispositivo mecánico de sobremesa diseñado para el estirado preciso de diversos tipos de masas. Equipada con un sistema de grosor ajustable, permite procesar de forma homogénea tanto masa de pizza como masa de hojaldre y preparaciones para croissants.
Características estructurales
Este modelo destaca por su funcionalidad plegable, lo que facilita una reducción significativa de su volumen cuando no está en funcionamiento. Su accionamiento manual prescinde de conexiones eléctricas, ofreciendo una alta durabilidad y un control directo sobre la presión ejercida en los rodillos aplicados a la masa.
Componentes principales
- Manivela de accionamiento manual ergonómica.
- Rodillos con perilla de grosor ajustable.
- Soporte base para fijación estable en mesas.
- Alas laterales con bisagras para modo plegable.
